It's been fun

It's been fun talking to you. 
話せて楽しかったよ。

It's been great talking to you, but I have to go. 
話せて楽しかったよ、でももう行かないと。

It's been great talking to you. Thank you for your time. 
お話しできてよかった［楽しかった］です。お時間を取ってくださりありがとうございました

It's been nice talking to you, but I really must go now. 
楽しいところ、残念ですが、もう行かなくては

It's been really great talking to you. 
お話しできてとても楽しかった。

よくネットで｢it' been fun｣って言われるけど、そんな感じですね。
It was ～とかにすると｢この前は｣みたいになっちゃう。